為充分發揮專業優勢，踐行黨員初心使命，服務社區群眾，6月15日下午，現代農林工程學院教師黨支部走進贛州市唐龍社區黨群活動中心，成功舉辦了主題為“共筑食品安全防線，守護健康美好生活”的黨日活動。此次活動旨在提升社區居民的食品安全意識和自我保護能力，倡導食品安全共治共享理念?；顒游松鐓^20余名居民熱情參與，其中不乏活潑可愛的小朋友。學院黨員教師涂家濤以通俗易懂的語言，結合生動的圖片、視頻資料，圍繞食品安全的重要性、食材選購技巧、廚房安全操作等貼近居民生活實際的內容，進行了深入淺出的講解。她從如何挑選新鮮安全的果蔬、肉禽蛋奶，講到生熟分開、科學儲存等操作要點，再到解讀食品標簽的關鍵信息，為居民們帶來了一堂實用的食品安全知識課。針對居民普遍關心的野生蘑菇野菜風險、亞硝酸鹽危害等問題，涂老師也進行了重點解析，有效提升了大家的食品安全風險防范意識。

互動問答環節氣氛活躍，居民們就日常生活中的食品安全困惑踴躍提問，涂老師一一耐心解答，加深了大家對食品安全知識的理解。同時，活動現場的小朋友們在認真聆聽講座的同時還積極回答問題，還在實踐環節學習了簡單的食材辨別技巧。這種寓教于樂的方式，不僅豐富了孩子們的知識，更在他們心中種下了食品安全的種子，有助于實現“教育一個孩子，帶動一個家庭，影響整個社會”的良性循環。本次活動成效顯著，切實提升了社區居民的食品安全基礎知識和風險防范能力，解答了日常疑惑，增強了居民對食品安全的關注度和參與感，有力促進了社區共治。同時，活動充分展現了現代農林工程學院教師黨支部的專業素養和社會責任感，密切了黨支部與社區的聯系，為后續深化合作奠定了堅實基礎。食品安全關乎千家萬戶的幸福安康，關乎社會的和諧穩定。未來，現代農林工程學院教師黨支部將持續發揮專業所長，以更多元的形式深入開展食品安全科普活動，為守護人民群眾“舌尖上的安全”貢獻力量，助力筑牢全社會共同參與的食品安全防護網，為推進健康中國建設添磚加瓦。

（撰稿：萬麗婷；圖文編輯：任磊；責任編輯:溫春燕；初審：巫健；復審：李琪；主審：曾衛平）