為深入貫徹落實習近平總書記關于職業教育的重要論述，推動“崗課賽證”綜合育人走深走實，5月下旬，現代農林工程學院組織承辦了學校第四屆職業技能競賽的四個賽項，包括茶藝、化學實驗技術、食品安全與質量檢測、園林景觀設計與施工，覆蓋綠色農林、食品檢測與傳統文化多個專業方向。此次競賽不僅是專業建設成果的集中展示，更是學院對接產業鏈，貫通育人鏈的有力舉措。

以“藝”載道，以“禮”育人：茶藝競賽演繹中華雅韻之美

茶藝賽項由熊麗君、田雪飛等老師組織實施，緊扣中華茶道禮儀教育，分為“理論知識測試”與“三類茶藝演示”兩個模塊。選手需在無口播講解背景下，通過精準操作展示綠茶玻璃杯、紅茶瓷蓋碗、烏龍茶紫砂壺三種傳統泡茶法，涵蓋溫杯、置茶、沖泡、奉茶等十余道工序。競賽不僅考查技能操作與審美表現，更體現對中華優秀傳統文化的深度理解與美育傳承，展現出新時代農林學子“技藝兼修、德才并蓄”的精神風貌。

以“精”制準，以“理”馭術：化學技術賽項回歸分析本源

化學實驗技術賽項由甘易華、楊成峻指導，聚焦分光光度法測定鐵含量全流程，涵蓋標準液配制、標準曲線繪制、樣品測定及數據報告撰寫。賽事全面對接現代分析實驗室規范流程，強調操作精準度與數據可靠性，突出學生在“儀器—數據—決策”全過程中的綜合能力。該賽項有效提升了學生在分析檢測、質量把控與規范文書等方面的實戰能力，為其走向食品、醫藥、環保等產業領域打下堅實技術根基。

以“安”為本，以“質”為綱：食品檢測直面民生一線需求

食品安全與質量檢測賽項以“理論+實操”雙輪驅動，圍繞“泡菜中亞硝酸鹽含量測定”任務展開。競賽涵蓋比色管標準系列制作、定量測定與數據分析，檢驗學生在樣品分析、數據處理、職業素養等方面的專業水平。由丁小禮、張紅宇等教師指導，緊貼國家食品安全標準，聚焦技能落地和質量控制，為服務鄉村振興、守護民眾“舌尖上的安全”培養高素質食品檢測人才。

以“圖”落地，以“工”鑄魂：景觀設計引領項目化教學變革

園林景觀設計與施工賽項以“設計+施工”雙向考核為導向，由李興洋、鐘鵬等教師組織指導，8支隊伍經過初賽遴選晉級決賽。在“3m×3m花園”創意實踐中，選手須于4小時內完成全套設計圖紙，隨后歷經12小時完成現場施工建造，涵蓋木作、水景、鋪裝、植物造景等環節。整個過程緊貼園林工程實際標準，強化了從“審美表達”到“工程實現”的協同育人路徑，構建起設計、技能、管理復合交叉的高素質人才培養體系。

本次技能競賽不僅是對學生專業能力的錘煉，更是學院深化“三教改革”、打造“崗課賽證融通”育人模式的重要實踐。接下來，現代農林工程學院將持續推動賽事成果與課程教學、崗位需求無縫對接，打通學生從課堂走向崗位的“最后一公里”，為建設贛南特色鮮明、服務能力突出的技術技能人才培養高地提供有力支撐。

（撰稿：羅敏；圖文編輯：任磊；責任編輯：溫春燕；初審：巫健；復審：李琪；主審：曾衛平）