8月25日,材料工程學院“‘鄉’約振興 遇‘踐’青春”暑期“三下鄉”社會實踐活動團隊奔赴楊雅,探密楊雅的魅力。
大埠鄉贛州大美大鄉旅游開發有限公司總經理賴孝冰主任告訴我們,8月28日晚7點在大埠鄉初心廣場將舉辦大埠鄉第五屆搖蜜節(2018年、2020年、2021年、2023年成功舉辦了四屆搖蜜節),可惜,我們要回校準備上課,我們決定今天去楊雅搖蜜。
楊雅養蜂已有幾十年歷史,聚集了一些名氣。2018年,由中共中央宣傳部、中央廣播電視總臺聯合制作的《我們一起走過——致敬改革開放40周年》十八集大型電視紀錄片正在央視綜合頻道播出。第二集《在希望的田野上》聚焦40年來“農業”“農村”“農民”發生的巨大歷史變遷,大埠鄉楊雅村蜂蜜產業有幸收錄其中。

楊雅村,一個偏僻祥和的山村,懷抱楊雅水庫,牽手蔭掌山林場,青山環繞,空氣清新,稱被為贛州的“香格里拉”,海拔高度430多米,森林覆蓋率90%以上,是夏日避暑勝地,旅游資源十分豐富。
從大埠圩鎮,開車近50分鐘,來到楊雅村,山路蜿蜒曲折。

途經楊西村時,看到路邊田野3個農民在田里精耕細作。

在山腳下的楊雅發電站附近,有座依托大埠鄉得天獨厚的紅色文化資源,集“愛國主義教育、紅色文化學習、模擬軍事訓練以及青少年新時代研學實踐”為一體的綜合性訓練基地——揚帆啟航青少年素質訓練基地。

快到楊雅村,林間堆放很多蜂箱,著實對楊雅養蜂的震撼!

贛縣養蜂歷史悠久,據《新唐書》記載,早在唐代,贛縣生產的“石蜜”就被朝廷列為貢品,歷經唐、宋、元、明、清諸朝而經久不衰。近年來,大埠鄉立足資源稟賦,發展特色優勢產業,以楊雅村為核心區,將周邊的楊西、黃貫、夏汶、高良、大坑5個村作為輻射區,不斷做大做強蜂產業,大埠蜂蜜品牌影響力不斷提升,中華土蜂養殖已成為村民增收致富,助力鄉村振興的“甜蜜產業”。

蜜源植物豐富多樣,對養蜂生產有重要利用價值的蜜源植物有山烏桕、烏桕、柃(野桂花)、油菜、紫云英(紅花草)、枇杷、漆樹、五倍子(鹽膚木)、錐栗、小紅栲、苦櫧、甜櫧、冬青、女貞、杜英、野菊花、五爪金龍等,其中以山烏桕分布廣、面積大、泌蜜多。
楊雅村有大量的烏桕樹,是中華土蜂理想繁殖區。烏桕樹蜜色質俱佳,堪稱贛南第一蜜。《全國中草藥匯編》記載,烏桕葉和樹皮均可入藥,有消腫解毒、清熱利濕、利尿瀉下的功效,可用于水腫、臌脹、二便不通、濕瘡、療毒等。烏桕蜜因之具有解毒排毒、活血清熱、利尿通便的功效。烏桕清除自由基的能力,在所有蜜源植物中僅次于杜英。自由基是機體氧化過程中產生的有害化合物,具有強氧化性,可損害機體和細胞,引起慢性疾病和衰老效應。蜂蜜的主要功效來源于蜜源植物,因此,烏桕蜜能有效清除自由基,防止人體細胞受到損傷,減緩人體衰老,同時起到抗癌作用。

土蜂也就是中華小蜜蜂,也就是平時可以看到非常小的蜜蜂,為什么需要保護土蜂呢?因為現在有大量歐洲蜜蜂(意大利蜂)進入中國,個頭大,攻擊性強,而且不會去采小花的蜜,經常會侵占土蜂的蜂房,對土蜂是一個巨大的威脅。如果土蜂減少,會直接導致大量花小的植物滅絕,對生態環境是一個巨大的破壞,森林豐密度直接下降。


“我們村主要是靠養蜂脫貧致富的,這些年來,來村里旅游和買蜂蜜的游客越來越多。”養蜂大戶湛春明說。他告訴我們,他今年養了200多箱蜜蜂,預計能產蜂蜜3噸,全年養蜂約有12萬元的收入。

綠色是楊雅村最大的優勢、最大品牌。村落周圍,群山連綿,氣候宜人,山嶺之中,遍布山烏桕、野板栗、野漆樹等蜜源植物,當地群眾祖祖輩輩就有養蜂的傳統習慣。然而,由于技術落后、銷路不暢等多種原因,村民養蜂一直是小打小鬧,養蜂只是換個油鹽錢,難以形成產業化。近年來,楊雅村立足資源稟賦,發揮優勢產業特色,在鄉村振興戰略的推動下,在贛縣區科協等有關單位的大力支持下,在駐村幫扶單位江西省財政廳(原駐村)、招商銀行贛州分行(現駐村)的幫扶下,楊雅村“兩委”班子把蜂產業作為楊雅村的農業主導產業來抓,通過舉辦“蜂蜜節”和蜂業科技交流論壇、打造 “蜜蜂廣場”、建設蜂蜜加工廠等形式,不斷做大蜂產業,全村目前有養蜂戶60余戶,養蜂規模達5000余箱,建立養蜂專業合作社3家,年產蜂蜜約75噸,蜂產業年產值達300萬元人民幣,成為贛南養蜂第一村。
曾經這個“地荒、房空、人少”的“空心村”,如今卻變了模樣。
有這么一批年輕人,他們懷揣著難以忘懷的鄉愁,趕上鄉村振興的“快車”,回到故鄉。他們為村子發展帶來了光與希望,讓楊雅這片沉靜的綠色田野,涌動著創新創業的熱潮,攪活了一方“熱土”。
每個人的人生中難免會遇到一些無法回避又值得深思的問題,職業規劃就是其一。尤其在疫情沖擊和就業形勢嚴峻的背景下,青年人的職業選擇越發重要。對于一些從農村走出來的孩子,選擇在外打拼或回鄉創業也成為了一個嚴肅的問題。青年人怎么規劃自己的未來?鄉村振興建設和他們有什么內在關聯?選擇返鄉創業的青年,怎樣才能做得更好?
“贛鄱鄉村好青年”80后湛涇,2015年大學畢業后曾在銀行工作。她是在楊雅村水庫旁的一個院子中長大的,童年無憂無慮的生活,至今是她最柔軟、最有溫度的回憶。她的寶貝“朵兒”出生后,為了給女兒創造一個有別于城市喧囂的美好童年,湛涇做了一個大膽地決定:放棄穩定的工作,回到故鄉,修繕老院,開啟一段自己想要的生活。于是,以朵兒命名的“朵兒莊園”,重新回到了湛涇的生活里。一個果園,幾棟老屋,是“朵兒莊園”的全部,也是一切美好的開始。
“朵兒莊園”院子后面,有一個掛滿了金燦燦臍橙的果園,這是他們的自有品牌—“朵兒橙”,在“局部范圍”內,已小有名氣,有一批忠實的粉絲和用戶。隨著贛南臍橙的廣受歡迎,摻假、催熟等負面新聞也層出不窮。但據湛涇介紹,“朵兒橙”從橙樹發芽、開花、結果到成熟,全程由果農精心照料,施有機肥,無除草劑,并堅持自然樹上熟,直到11月末才上市。“朵兒橙”雖然只是這個不大的莊園中唯一產品,但是湛涇以打造品牌的心來呵護它的成長。“朵兒橙”每個橙子上都有原產地防偽,橙子從果園摘下到用戶手中,需要經過壞果淘汰、分揀篩選、洗果、糖度測試等多道程序,且全程不打蠟、不入冷庫、不使用化學保鮮劑。“朵兒莊園”推出“專屬定制”服務。1299元可獲得擁有以自己命名的橙子樹一年的收成(默認朵兒橙精品果10斤裝10箱,榨汁果20斤1箱),每棵樹都有專屬的GPS定位,專屬橙子樹牌以及唯一身份ID。春生夏長到冬日滿樹橙香,這些美好24小時都能看到。值得一提的是,“朵兒莊園”偏具藝術風格的logo,其實是源自朵兒的涂鴉。“朵兒橙”產品上的繪畫,也是朵兒的生活照;很多宣傳插畫,也都是源自“朵兒莊園”一草一木,一貓一狗。這些“美好”的背后,都是“朵兒莊園”

創業之初,湛涇嘗到了傳統農業的“苦”,不懂技術、傳統銷售模式等都成了“攔路虎”。在大埠鄉政府的牽線搭橋下,湛涇鉆研技術、調整思維、完善銷售,以“生態農業+鄉村旅游+互聯網”為主線,大力發展旅游、養蜂等產業,當地農戶大幅增收,曾經群山環抱、偏僻閉塞的村莊成了遠近聞名的“網紅村”“富裕村”。
進入全面鄉村振興后,如何通過數字技術助力鄉村振興是重要課題。宜信公益搭建數字模型,發起楊雅蜂箱公益認領活動,通過線上渠道幫助蜂農銷售農產品的同時,用數字技術改善農戶養殖現狀,升級養蜂產業全業態,為楊雅安上智慧的眼睛,讓更多的人了解楊雅蜂蜜、吃上楊雅蜂蜜、愛上“贛州香格里拉”。
智能蜂箱根據“開源-智能蜂箱”項目原型,結合實地的傳統蜂箱結構,盤活實地資源,并結合功能優化2D設計。配置智能蜂箱設備與阿里云NQTT服務器通信,實時在平臺上可以查看包括溫度、濕度、聲音分貝值等功能的蜂箱數據。結合基礎套件安裝,實現“數據上云”服務。基于阿里云物聯網平臺實現蜂箱數據的可視化,并通過搭建“fablab-yangya”網站,發布實時蜂箱數據,實現智能蜂箱基礎運維。無論在何處,都能通過域名訪問數據,了解大山里的蜂箱情況。
隨著鄉村振興持續推進,越來越多像湛春明、湛涇等敢闖敢拼、不懈奮斗的青年人才回到鄉村、扎根鄉村、建設鄉村,青年成為鄉村振興的主力軍。
經過近些年來的大力推廣,大埠鄉楊雅村在整個江西省內、贛州市區也小有名氣,每當看到慕名而來的游客時,湛涇總是熱情地接待他們,并邀請他們到朵兒莊園參觀、品茶,帶他們感受楊雅村的自然之美。“只有家鄉越來越好,鄉親們生活越來越富裕,那我這個人大代表才算沒有白當嘛。”湛涇說道。
有首兒歌叫《勞動最光榮》,里面有這么一句:“小蜜蜂采蜜忙,幸福的生活哪里來,要靠勞動來創造”。只有辛勤的勞動,才能換來富裕的生活,這對生活在楊雅大山深處的農戶來說,他們的體會尤為深刻。湛涇一路走來,她做出了自己想要的選擇,也證明了青年能為鄉村的未來帶來冉冉希望。阿里巴巴公益基金會理事長孫利軍曾說,“我們始終認為人才會選擇留在有發展、有未來的地方。農村不管是哪一類人才的培養和保留,關鍵問題還是要發展鄉村,振興鄉村。”
對于心中真正有熱愛、有希望的青年人也是如此,在嘗試和熱忱中選擇自己的路,腳踏實地方能走出一片天地。鄉村振興將不再僅存于大家的腦海和嘴邊,而在每個人的汗水中和腳下。未來會由更多青年造就,而鄉村終會成為他們實現自我價值的主動選擇。
“多想和你一起展翅高飛/看遍楊雅美景/有你相隨/不管前方有多少風風雨雨/月光下我們約定/楊雅再相會……”楊雅蜂食品加工廠技術總監湛詩平深情地給大家演繹了原創歌曲《楊雅情歌》,展示了楊雅村的魅力。

(撰稿:劉書友;圖文編輯:萬麗婷;責任編輯:溫春燕;初審:劉書友;復審:李琪;主審:曾衛平)