為深化產教融合,搭建校企合作橋梁,推動人才培養與行業需求精準對接,6月10日—6月18日,現代服務學院在旅游管理專業餐飲服務技能實訓周期間,邀請贛州皇廚酒店管理有限公司的多位資深企業導師走進學校,為師生帶來行業前沿理念與實踐經驗。


通過本次活動將行業最新標準、前沿服務理念及管理經驗帶入校園,以行業真實案例為切入點,結合餐飲服務標準化流程、客戶投訴處理、服務創新策略等內容,通過情景化分析,幫助學生提前了解職場環境,理解理論知識在實際場景中的應用,明確職業發展方向。

在教學過程中,企業導師耐心講解和示范餐桌布置、酒水服務、宴會流程管理等技能,糾正和細心指導學生的操作細節,強化服務禮儀規范。
此次企業導師進校園活動,為旅游管理專業師生帶來了全新的視角和寶貴的經驗,使人才培養更貼合企業實際需求,實現教育鏈,產業鏈有機結合,為旅游行業輸送具備高素質應用型人才。
(撰稿:劉書瑤;圖文編輯:任磊;責任編輯:溫春燕;初審:扶明明;復審:李琪;主審:曾衛平)