1月2日上午，現(xiàn)代農(nóng)林工程學(xué)院食品專業(yè)結(jié)合烘焙課程綜合實(shí)訓(xùn)與卡拉多企業(yè)攜手共制巨型蛋糕慶祝2025年新年到來，誠邀全校師生共同品嘗新年的第一口甜蜜。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，長兩米寬兩米的巨型雙層蛋糕吸引了在場(chǎng)所有師生的目光。這個(gè)蛋糕不僅是食品專業(yè)學(xué)生們烘焙技藝的結(jié)晶，也是校企合作的生動(dòng)體現(xiàn)。在卡拉多企業(yè)專業(yè)導(dǎo)師和學(xué)院農(nóng)檢教研室老師的指導(dǎo)下，學(xué)生們傾注心血，精心制作出這個(gè)既美觀又美味的蛋糕，為全校師生帶來了視覺與味覺的雙重享受。在場(chǎng)師生們積極參與了蛋糕的切分與品嘗，共同分享這份甜蜜的喜悅。此次活動(dòng)不僅增強(qiáng)了師生間的交流與合作，也為新年的到來增添了一份特別的意義。

本次活動(dòng)不僅是對(duì)新年的慶祝，更是對(duì)職業(yè)教育理實(shí)一體化教學(xué)模式的一次成功實(shí)踐。通過與卡拉多企業(yè)的深度合作，學(xué)生們?cè)趯I(yè)烘焙課上得以將理論知識(shí)與實(shí)踐技能相結(jié)合，不僅學(xué)習(xí)了烘焙技術(shù)，更在真實(shí)的工作場(chǎng)景中鍛煉了團(tuán)隊(duì)合作、項(xiàng)目管理和創(chuàng)新思維等綜合能力。這種校企合作模式，使得學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)過程中直接接觸行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，提前適應(yīng)未來的工作環(huán)境，為他們的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

這場(chǎng)巨型蛋糕慶?；顒?dòng)，不僅為師生們帶來了甜蜜的新年祝福，更是校企合作教學(xué)模式的生動(dòng)展示。現(xiàn)代農(nóng)林工程學(xué)院將致力于打造更加多元化的校企合作平臺(tái)，通過共同研發(fā)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、訂單式培養(yǎng)等多種模式，為學(xué)生提供更廣闊的實(shí)踐舞臺(tái)和更豐富的學(xué)習(xí)資源。同時(shí)，學(xué)院也將積極引入企業(yè)的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，不斷優(yōu)化課程設(shè)置，確保教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)需求同步更新，培養(yǎng)出更多符合時(shí)代發(fā)展需求的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

（撰稿：萬麗婷；圖文編輯：肖楠；責(zé)任編輯：溫春燕；初審：張紅宇；復(fù)審：李琪；主審：曾衛(wèi)平）