1月2日上午,現代農林工程學院食品專業結合烘焙課程綜合實訓與卡拉多企業攜手共制巨型蛋糕慶祝2025年新年到來,誠邀全校師生共同品嘗新年的第一口甜蜜。


活動現場,長兩米寬兩米的巨型雙層蛋糕吸引了在場所有師生的目光。這個蛋糕不僅是食品專業學生們烘焙技藝的結晶,也是校企合作的生動體現。在卡拉多企業專業導師和學院農檢教研室老師的指導下,學生們傾注心血,精心制作出這個既美觀又美味的蛋糕,為全校師生帶來了視覺與味覺的雙重享受。在場師生們積極參與了蛋糕的切分與品嘗,共同分享這份甜蜜的喜悅。此次活動不僅增強了師生間的交流與合作,也為新年的到來增添了一份特別的意義。


本次活動不僅是對新年的慶祝,更是對職業教育理實一體化教學模式的一次成功實踐。通過與卡拉多企業的深度合作,學生們在專業烘焙課上得以將理論知識與實踐技能相結合,不僅學習了烘焙技術,更在真實的工作場景中鍛煉了團隊合作、項目管理和創新思維等綜合能力。這種校企合作模式,使得學生能夠在學習過程中直接接觸行業最新動態,提前適應未來的工作環境,為他們的職業生涯打下堅實的基礎。

這場巨型蛋糕慶祝活動,不僅為師生們帶來了甜蜜的新年祝福,更是校企合作教學模式的生動展示。現代農林工程學院將致力于打造更加多元化的校企合作平臺,通過共同研發、實習實訓、訂單式培養等多種模式,為學生提供更廣闊的實踐舞臺和更豐富的學習資源。同時,學院也將積極引入企業的先進技術和管理經驗,不斷優化課程設置,確保教學內容與行業需求同步更新,培養出更多符合時代發展需求的高素質技術技能人才。
(撰稿:萬麗婷;圖文編輯:肖楠;責任編輯:溫春燕;初審:張紅宇;復審:李琪;主審:曾衛平)