近日，江西科技師范大學生命科學學院實習生團隊來到我校現代農林工程學院農產品檢測與質量控制教研室開展為期一個月的教學實習活動。此次活動不僅是兩校在職業教育領域協同育人的生動實踐，也展現了我校在社會服務功能拓展方面的積極探索，通過助力未來教師培養，促進職業教育體系高質量發展。

產教融合，構建實習育人新平臺

本次教育實習圍繞“培養未來職業教育教師”展開，我校現代農林工程學院充分發揮職業教育實踐教學優勢，為師范院校實習生提供了課堂教學、實驗室實踐和課程設計多維度的教學體驗。從理論教學到實操訓練，再到課堂管理方法的學習，實習生全程參與，逐步掌握職業教育的教學精髓。

在課堂教學環節，實習生通過觀摩《食品微生物》和《焙烤食品加工技術》等核心課程，學習如何將理論知識與實踐技能結合，通過案例教學、生動講解和課堂互動激發學生的學習興趣。實習生還參與了實驗室和教學工廠的多項實踐活動，全面體驗了職業教育與行業需求緊密結合的教學特色，感受真實生產環境下的教學需求，進一步理解職業教育的實踐導向和技能培養目標。

教學實踐，培育職業教育新力量

現代農林工程學院不僅注重學生的教學能力提升，還積極探索未來職業教育教師培養的新路徑。通過觀摩學習與實踐鍛煉，實習生們不僅加深了對教師職業的理解，還錘煉了教學技能。面對不同課程，他們積極參與試講和課件制作，學習如何運用幽默風趣的語言、通俗易懂的講解，生動傳授知識內容。

通過參與課堂教學、課程研討和教學反思，實習生們在真實教學場景中積累了寶貴經驗，實習生們紛紛表示，這次實習讓他們對教育工作的熱愛更加深刻，也為未來從事教師職業積累了寶貴經驗。

深化合作，共建職業教育創新生態

此次教育實習，不僅是一次教學實踐的成功嘗試，更是兩校跨校合作的深度體現。雙方在課程開發、資源共享、師資培養等方面展開了富有成效的交流，為職業教育協同創新樹立了榜樣。未來，雙方將進一步加強教師互訪、課程共建、資源共享，共同構建“校校合作共同體”，推動職業教育從人才培養到教育質量全面升級。

（撰稿：李紫丹、羅敏；圖文編輯：肖楠；責任編輯：溫春燕；初審：張紅宇；復審：李琪；主審：曾衛平）