近日，現代農林工程學院“農林青年”社會實踐團隊開展了為期7天的暑期三下鄉活動，深入江西省信豐縣，對當地特色農產品及其深加工產業進行了全面調研。

在全面推進鄉村振興戰略的背景下，信豐縣農產品加工業正經歷著深刻而積極的變革。實踐團隊走訪了多家農產品加工企業，包括臍橙、甜玉米、竹筍、平臥菊三七等特色農產品的種植基地和加工廠。

從種植到加工，從檢測到銷售，各個環節都體現出對現代化、標準化的追求，以及對食品安全的高度重視。多家企業采用了規模化收儲、智能分選、精準灌溉等先進技術，配備現代化設備和嚴格的質量控制體系。高度機械化和標準化的生產線不僅提高了生產效率，更保證了食品安全和品質的穩定性，企業還致力于開發創新產品，如臍橙糕、臍橙酥等，展現了將本地特色農產品推向更廣闊市場的決心。

實踐團隊還參觀了全國蔬菜質量標準中心（贛州）分中心，深入了解了當地在農產品質量控制和標準化建設方面的努力。該中心的建立推動了信豐縣蔬菜產業向規模化、專業化方向發展。

通過本次調研，實踐團隊不僅拓寬了視野，激發了服務“三農”的熱情，還讓“農林青年”們將課堂所學與實際相結合，深入了解了農村發展現狀和現代化農業的重要性。接下來，他們將繼續發揮專業優勢，深入基層，用實際行動譜寫青春奮斗的華彩樂章，為中國式現代化建設添磚加瓦。

（撰稿：范越，謝裕濤；圖文編輯：萬麗婷；責任編輯：溫春燕；初審：巫健；復審：李琪；主審：曾衛平）