文化是一個(gè)民族的精神命脈，是一個(gè)國家的重要軟實(shí)力。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的瑰寶，承載著歷史的記憶，凝聚著先輩們的智慧與情感。為了更好地傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，激發(fā)當(dāng)代大學(xué)生的愛國熱情和社會(huì)責(zé)任感，近日，智能制造學(xué)院積極響應(yīng)“強(qiáng)國有我、青春有為”暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)暨“萬名大學(xué)生進(jìn)千站”文明實(shí)踐志愿服務(wù)行動(dòng)。聯(lián)合上猶縣希望社區(qū)一起走進(jìn)縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包米果制作技藝傳承所，共同領(lǐng)略非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之美。

上猶縣這座充滿歷史與文化底蘊(yùn)的地方，擁有著眾多獨(dú)特的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其中包米果以其獨(dú)特的魅力備受矚目。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包米果以大米為主料，以四季時(shí)蔬為佐料配，韭蔥蒜肉等餡料，其味清爽可口，作為贛南特色小吃，包米果在贛州很多地方都能見到其中，上猶包米果也因其“皮薄潤滑、料多爽口”而美名遠(yuǎn)揚(yáng)。

上猶縣希望社區(qū)一直高度重視非遺文化的傳承與推廣，將上猶包米果這一非遺美食視為寶貴的文化財(cái)富。為了讓更多人了解和喜愛上猶包米果，希望社區(qū)積極組織各類活動(dòng)，廣泛宣傳上猶包米果，吸引了眾多游客前來品嘗。在重要的節(jié)日和活動(dòng)中，上猶包米果也成為了不可或缺的特色美食，進(jìn)一步提升了其知名度和影響力。

來到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包米果制作技藝傳承所，負(fù)責(zé)人通過圖片、文字和實(shí)物展示，詳細(xì)介紹包米果的歷史淵源、制作工藝和文化內(nèi)涵，同時(shí)，包米果制作技藝傳承所還會(huì)定期舉辦包米果制作技藝的培訓(xùn)課程，開展包米果文化展覽，吸引了眾多居民尤其是年輕人的參與。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包米果承載著歷史記憶與文化傳承的美食，不僅是上猶人民的驕傲，更是中華民族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的瑰寶。然而，非遺的傳承與保護(hù)任重道遠(yuǎn)，需要更多的有識(shí)之士能夠共同參與到傳承和發(fā)展的行列中來。相信通過各方的努力，上猶包米果必將走出上猶，走向全國乃至世界，讓更多的人品嘗到這份獨(dú)特的美味，感受到其中蘊(yùn)含的文化力量。

（撰稿：彭延超、屈帥全；圖文編輯：鄭曉翠；責(zé)任編輯：溫春燕；初審：陳根生；復(fù)審：李琪；主審：曾衛(wèi)平）