根據(jù)《園林企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》課程的教學(xué)實(shí)訓(xùn)安排，現(xiàn)代農(nóng)林工程系2020級(jí)園林5年制的學(xué)生們近日開(kāi)展了一項(xiàng)別開(kāi)生面的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)——手工制作花束并自行制定經(jīng)營(yíng)策略及銷(xiāo)售方式，在校園內(nèi)進(jìn)行售賣(mài)。

據(jù)了解，參與此次實(shí)訓(xùn)的學(xué)生們被分為若干小組，每組需根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)原理，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制作、宣傳推廣以及銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的實(shí)踐。學(xué)生需將理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合，全方位地體驗(yàn)并掌握經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)際操作流程。

在前期籌備階段，學(xué)生們確定了合作經(jīng)營(yíng)、按勞分配的經(jīng)營(yíng)分配模式，自籌本金，根據(jù)實(shí)際勞動(dòng)貢獻(xiàn)和教師評(píng)價(jià)劃定收益權(quán)重，按比例分配利潤(rùn)。

在產(chǎn)品研發(fā)階段，學(xué)生們運(yùn)用所學(xué)的經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)，對(duì)市場(chǎng)需求和熱點(diǎn)進(jìn)行深入調(diào)研，確定了以乒乓菊為主要材料，結(jié)合熱門(mén)卡通形象，手工制作花束作為此次實(shí)訓(xùn)的主要銷(xiāo)售產(chǎn)品。在制作過(guò)程中，學(xué)生們還需根據(jù)所學(xué)的管理學(xué)原理，合理分配資源，控制成本，提高附加值，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

在宣傳推廣和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，學(xué)生們更是發(fā)揮創(chuàng)意，運(yùn)用多種方式進(jìn)行宣傳。有的小組通過(guò)社交媒體平臺(tái)進(jìn)行線上推廣，有的則在校園內(nèi)設(shè)立展臺(tái)進(jìn)行線下宣傳。同時(shí)，他們還制定了多種銷(xiāo)售策略，如開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)、提供定制服務(wù)等，以吸引更多的消費(fèi)者。

“以往的經(jīng)營(yíng)管理課程缺乏實(shí)踐，學(xué)生對(duì)理論學(xué)習(xí)提不起興趣，”任課教師鐘鵬老師說(shuō)：“此次實(shí)訓(xùn)不僅讓學(xué)生們?cè)趯?shí)踐中深入理解和掌握了經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)原理，還培養(yǎng)了他們的專業(yè)技能、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、創(chuàng)新思維及實(shí)踐能力。通過(guò)這次活動(dòng)，學(xué)生們對(duì)園林花藝行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理有了更全面的認(rèn)識(shí)，為他們未來(lái)的職業(yè)生涯打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)”。

此次經(jīng)營(yíng)管理課程實(shí)訓(xùn)的花束定制與校園售賣(mài)活動(dòng)是一次理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的創(chuàng)新體驗(yàn)，也是對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理原理的一次生動(dòng)應(yīng)用。未來(lái)系部將會(huì)有更多的教學(xué)創(chuàng)新，讓學(xué)生在勞動(dòng)中歷練，在實(shí)踐中成長(zhǎng)。

（撰稿：鐘鵬；文字編輯：萬(wàn)麗婷；責(zé)任編輯：林文君；初審：袁斌香；復(fù)審：李琪；主審：曾衛(wèi)平）