6月23日-25日，2021年全國職業院校技能大賽中職組“手工制茶”賽項在湖北宜昌五峰舉行，江西省技術能手、國家二級茶藝技師、園藝與園林工程系教師謝長智老師擔任該賽項裁判工作。

全國職業院校技能大賽是教育部發起，聯合相關部門、行業組織和地方共同舉辦的一項全國性職業院校學生技能競賽活動。本次比賽邀請了行業、企業及院校43名專家組和裁判組成員。

本次手工制茶賽項為團體賽，4位選手組成一個團隊，每位選手要參加某一類茶(扁平綠茶、卷曲綠茶、條形紅茶、卷曲紅茶、顆粒青茶、條索青茶)三個競技環節，依次為茶鮮葉田間采摘競技、手工現場制茶競技和茶葉加工技術缺陷診斷競技。

通過賽項執裁工作，進一步提升了工作水平，深化與茶產業、職業院校專家教師的交流與合作。下一步將結合贛南高山茶產業品牌發展需求，弘揚非遺傳統工藝，加快農業人才培養，進一步提升職業技能，努力提升服務新時代贛南蘇區振興發展戰略的能力，推動專業高質量發展。（撰稿：謝長智；初審：高暉；編輯：楊盛欽；復審：曾衛平）